Kenmerken
Alfalfaspruiten hebben een knapperige textuur en staan bekend om hun zoete en nootachtige smaak. Alfalfaspruiten hebben een milde smaak waardoor ze perfect zijn voor alledaagse gerechten zoals omeletten, soepen, salades, sandwiches en smoothies. Alfalfaspruiten zijn een goede bron van verschillende vitamines en mineralen, evenals aminozuren, chlorofyl en vezels.
Onze producten worden geteeld op onze stadskwekerij in het hart van Rotterdam (ZOHO), ze zijn verpakt in bioplastic en zijn pesticidenvrij. Onze greens worden ofwel dezelfde dag of de dag ervoor geoogst en op een gevraagde locatie met een fiets afgeleverd. Onze lokale productie helpt ons de afstand tussen kwekerij en consument te verkleinen en verkleint onze invloed op het milieu aanzienlijk.
Bewaar de greens gekoeld voor een houdbaarheid van maximaal 7 dagen (zie specifieke instructies voor elk product op de verpakking). Als u ze op kamertemperatuur bewaart, gebruik ze dan binnen 2 dagen.
Voedingswaarden per 100 g
- energie 96 kJ / 23 kcal
- vetten 0,7 g
- waarvan verzadigd 0 g
- koolhydraten 2,3 g
- waarvan suikers 0,2 g
- vezels 1,9 g
- eiwitten 4 g
- zout 0 g